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Disponible
0,50 CHF
La gomme arabique est produite par la sève des tiges d'acacias, appelé en arabe (samr arabe) ou en dialecte (meska hourra) .  C'est la gomme la plus importante et la plus connue !!
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Disponible
14,00 CHF
Le smen nord-africain est préparé de façon artisanale à partir du beurre fermier par lavage et salage, puis conditionnement dans des pots en terre et conservation à l'abri de l'air et de la lumière pour une durée variable d'au moins six mois.
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